[Бранд]

Кофе от "неправильного производителя", на которого я поначалу ругался, сейчас очень даже нравится. (И жить не мешает Пока что). Видимо, все-таки, не можем мы пить кофе по одному в день, а если пить чаще, то он должен быть мягче. Вот сейчас отличный эффект. Правда, сперва мы выпили по чашке родного амаретти, и тут же потянуло на вторую, но вторая часто идет уже тяжелее. (Даже начал с подозрением изучать симптомы отравления алюминием, но вряд ли дело в нем видимо, надо просто сбавлять обороты). Взяли более мягкий. Эти капсулы лучше активировать вручную, благо есть инструкция и прогонять эспрессо дважды через одну капсулу, так как КПД горячей воды не очень хорош - поначалу она идет совершенно прозрачная и только потом добавляется кофе - что именно там не успевает сделаться за первый раз - полное пробивание оболочки медленнее чем у "родной" или банально заваривание схватывает чуть позже трудно сказать, но двойной прогон вполне все это компенсирует. При этом до лунго дотягивать не хочется - при нем получался бы почти тройной с уже избытком воды, пропущенной через "останки".
Отдельно я тут заметил формирование стойкой неприязни к кофейной пенке Чуть-чуть на поверхности хорошо, но плотной шапкой - это же черт возьми не гиннесс

@темы: "можно мне еще мятный леденец?"

Comments

[Мисс Жуть]

Бранд, хорошо, что устаканивается потихоньку, а то я уж отравления кофеином у тебя опасаться начинала ))

[Бранд]

Мисс Жуть, Ну, если посмотреть, сколько мы жрем потребляем капсул в день... Это и правда как-то многовато Самые насыщенные сорта в итоге сгреб обратно в коробку и отложил в резерв, оставил на поверхности практически одни "вкусняшки" Может и заказывать надо было в основном их, но было же интересно попробовать кучу вариантов. Вот дома явно все же не вариант потреблять очень крепкие сорта - это где-то на природе или в городе хорошо

[Мисс Жуть]

Бранд, опыт - сын ошибок трудных )) В следующий раз будешь знать )

[Бранд]

Мисс Жуть, где ошибки? ) Другого варианта узнать что там, не было

[Бранд]

Слишком активно активировал капсулу вручную, слегка проломил донышко Зато полился сразу кофе, а не вода, и кофе получился более насыщенный В общем, проблема не в медленном заваривании, а в "усовершенствованных капсулах", которые не прокалываются, а только приоткрывают готовые дырочки, которые маловатые Вода в них идет с затруднением - конструкция в виде выскакивающих шпенечков, они же сами и загораживают отверстия от воды.

[Мисс Жуть]

Бранд, как все сложно-то

[Бранд]

Мисс Жуть, двщ, стоило только подсесть