[Бранд]

Ну и собственно о чертовом топинамбуре.

"Основные полезные свойства топинамбура в отношении сахарного диабета связаны с инулином. Однако вокруг этого вещества ходит множество мифов.

Мифы про инулин
1. Основной миф об инулине заключается в том, что он по своей структуре сходен с инсулином и возмещает его недостаток у людей с сахарным диабетом.

На самом деле это не так.

Инулин – это олигосахарид (состоит из углеводов). Инсулин – это белок (состоит из аминокислот).

2. Под воздействием разных факторов инулин превращается во фруктозу. Отсюда вытекает второй миф. Многие продолжают считать, что для людей, с сахарным диабетом, фруктоза более полезна, чем глюкоза.

Но это не так.

Все клетки нашего организма способны использовать в качестве источника глюкозу, и большинство — жирные кислоты. Но вот фруктозу в энергию они превращать не умеют. А если организм с чем-то не справляется, он отправляет это для переработки в печень.

В печени фруктоза превращается в глюкозу или жир, которые остаются в печени. Так как сахар также содержит глюкозу, насыщающую депо гликогена в печени, фруктоза чаще всего превращается в жир. Это приводит к повышению уровня триглицеридов в крови, жировой дегенерации печени и развитию атеросклероза. Все это приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и ухудшению течения сахарного диабета".

Правда, в той же статье потом поминается, как вся эта фруктоза полезна для бактерий и т.д, и т.п. Но, во-первых, подозреваю компиляцию в статье из разнородных данных, во-вторых, на всякий случай советуют только осенний топинамбур (в смысле, есть вариант собирать его незрелым?). И в -третьих, трудно выдержать дозировку в хомячьем корме, даже если потенциальная польза от этого есть. А еще есть ссылки на вызываемый метеоризм. (Капусту бедолагам под этим соусом советуют не давать. а топинамбур - пожалуйста). В любом случае не первый раз, когда после "полезных" добавок зверькам становится как-то хреновато. (Хотя совсем здоровые и без дурных предрасположенностей такие корма выносить могут).

@темы: Хомяк Брюс Шарлемань

Comments

[Мисс Жуть]

Инулин – это олигосахарид (состоит из углеводов). Инсулин – это белок

но название-то похоже, вот и кладут!
Нафиг такие корма.

[Бранд]

Мисс Жуть, вот и в литтлуане патоку поменяли на какие-то олигосахариды, и хомяки стали хуже реагировать Причем, боюсь, во многих случаях не просто "невкусно" стало

[Бранд]

Увлеклись всякими "синичками" про и пре-биотиками Если есть достаточная колония, может, она сразу и накинется, а когда нет колонии, можно и убить. Думаю, корм с архиополезными доавками все-таки реально помог добить того несчастного неадаптированного петушка вместо помощи.

[Мисс Жуть]

Бранд,

[Бранд]

Мисс Жуть, "мужик с арбидолом, мужик с чесноком..."

[Мисс Жуть]

Бранд, они самые. Жизненная песенка оказалась

[Бранд]

Из списка противопоказаний.

"Людям, страдающим сахарным диабетом 1 типа без должной коррекции глюкозы крови при помощи препаратов инсулина употреблять топинамбур в пищу нельзя, так как в плоде содержатся сахароза и крахмал."

А огульно рекомендуют вместо инсулина.

А еще эта сволочь мочегонная.

[Мисс Жуть]

Бранд,

[Ящерка Билль]

Искусственная фрукоза - яд даже для людей.
Я успешно снижаю свои скачки сахара чашкой цикория (0,5-1 ч.л.). Только дозу нужно рассчитать, а то если выпить больше, начнётся гипогликемия. Может, ему давать цикорий, как начнутся травы? Сам отъест, сколько нужно (если у него есть чувство меры). Но сахар в крови точно падает, измеряла и экспериментировала на подопытных (чуть не уморила).

[Бранд]

Ящерка Билль,

Сам отъест, сколько нужно (если у него есть чувство меры).

Или переест и скончается. Просто буду избегать топинамбура, который везде подпихивают.