Спасибо Риане, Левше, Белейшей мыши и Сандеру
Было очень приятно и вообще совершенно замечательно.
Место было симпатичное, напитки для дегустации разнообразные, и мы были в курсе, кто выиграл
Да, и что я имел в виду насчет Даля с курком:
м. во влад. иногда кур, часть стрельного замка, кочеток, хватка, за которую взводят замок; в курок прежде вставляли кремень, ныне он служит молоточком и разбивает, при стрельбе, колпачек.
www.slova.ru/article/14579.html
В принципе, это не единственный источник, но самый близкий.
А вот насчет того, что эта штука соприкасается с капсюлем:
Курок — 1. В современном огнестрельном оружии — деталь ударно-спускового механизма, предназначенная для разбивания капсюля и производства выстрела. Курок, как правило, представляет собой молоточек, который после спуска с боевого взвода совершает вращательное движение под действием боевой пружины и наносит удар по капсюлю (непосредственно или через ударник).
В оружии с фитильным замком курок служит держателем тлеющего фитиля и, поворачиваясь на оси, прижимает фитиль к затравочному отверстию.
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%BE%...
Последний вариант и навел меня на то, чтобы рассказывать периодически, неважно, насколько это верно этимологически, возможно, это всего лишь означало "направляющая деталь (к затравке)" напоминалку: курок, это та штука, в которой когда-то "курился" фитиль
Запоминается обычно слету.